Restaurant De Groene Munt - Diest
Menu's

Selecteer een menu

Menu's

Herfst Fijnproeversmenu

  • Degustatiehapjes

  • Holstein rundstartaar – krokante gamba – granny smith appel – knolselder – pompoenpit - vadouvan

  • Schelvishaasje – noordzeekrab – spinazieflan – spitskool – vermouth jus

  • (*)  St.Jacobsvrucht – katenspek – pastinaak – zwarte quinoa – rode wijn siroop

  • Intermezzo

  • Hertfilet – kweepeer – bosweelde - veenbes – grond witloof – jeneverbessaus

  • Grand Marnier semi freddo – gekonfijte kumquats – speculoos – gezoute karamel ijsroom
    of
    Assortiment geaffineerde kazen
    gekonfijt vruchtenbrood


      Menu  70 €
(*)  Menu  85 €

Drankformule : coupe Champagne Didier Michel premier Cru - aangepaste wijn - mokka – zoetjes

     formule  35 €
(*) formule  40 €

Menu geserveerd enkel per tafel
Voor elke aanpassing aan het menu kan er een supplement aangerekend worden
Wenst u bepaalde aanpassingen (vegetarisch, diabeet,…), gelieve dit vooraf te melden bij reservatie.

Bent u allergisch voor bepaalde ingrediënten, gelieve dit te melden aan de zaal verantwoordelijke.

Designed by NetShark